Как правильно приготовить бастурму из говядины?
бастурма из говядины
Сообщений 1 страница 5 из 5
Поделиться22019-02-07 12:46:14
А какой вкус вы хотите получить в итоге? Острый или пряный? Лично я всегда готовил по армянскому рецепту https://www.youtube.com/watch?v=NURI7o5Le5I с чесноком, молотым перцем и кориандром в зернах, но теперь предпочтительнее стала бастурма из говядины с ягодами можжевельника http://pohod-lifehack.ru/basturma-iz-govyadiny-01/, вкус действительно уникальный, ведь ягоды и гвоздика преобразуют вкус говядины в что-то иное, что-то превосходное.
Поделиться32019-02-21 14:17:39
Это лучше у армян или татар спрашивать, это же их национальный рецепт.
Поделиться42019-03-05 16:26:07
А меня такой вкуснотищей благоверный угощал в Гамбринус баре http://www.gambrinusbar.ru/ кухня там просто отменная, впрочем как и сама атмосфера заведения. Вобщем давно мы так душевно не сидели.
Поделиться52019-10-11 15:03:17
Сейчас столько рецептов на ютубе есть, во всех подробностях можно посмотреть.